郫县子鱼、䲛
作者:曹操
文献说明/原文辑录Document details
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魏武帝曹操著《四时食制》,原书亡佚,今有辑本。其中载有郫县子鱼与䲛条目,文曰:
郫县子鱼,黄鳞赤尾,出稻田,可以为酱。
䲛,一名黄鱼,大数百斤,骨软可食,出江阳、犍为。
蒸鲇。
【注】:江阳今属泸州市,犍为今属乐山市。
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泡海椒发布于2025-04-11-0