川菜博士（玉蛾郎）
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文献说明/原文辑录Document details
引自曹正礼编《四川清音曲目选》，黄志、黄伯亨词，曹正礼曲。
【泡海椒发布于2025-04-08-0】
文献信息Document info
- 文献类型：
- 曲艺
- 记录对象：
- 人物,菜点
- 关键词：
- 川菜,博士,四川清音,东坡肘子
- 作者：
- 黄志、黄伯亨词，曹正礼曲
- 时代：
- 当代
- 籍贯：
- 未填写
- 创作时间：
- 2016年5月
- 载体类型：
- 图书
- 载体/出处：
- 四川清音曲目选
- 版次/期次：
- 第1版
- 出版时间：
- 2016年5月
- 出版人：
- 四川人民出版社
- 出版地：
- 成都
- 来源：
- 未填写
- 格式：
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