芙蓉餐厅菜单
作者:芙蓉餐厅
文献截图Document screenshot
芙蓉餐厅菜单
文献说明/原文辑录Document details
巴蜀食川菜文献库 bashushi.com

外页内容(从左到右):
P1、
芙蓉餐厅
地址:人民南路124号
电话:4004
FURONG RESTAURANT
Address:123 Renmin South Rd.
Telephone:4004
P2、
菜单
成都
P3、
正宗川味,品种丰富,地方小吃,风味独特,大宴小酌,丰俭随意

内页内容(菜单详情):
中盘:
九围碟、三色鸡丝、夫妻肺片、姜汁豇豆、麻辣牛肉干、芥末花仁、糖水西柿、熏鱼等、椒麻棞丝
热菜:
酸辣绍子豆花汤、芙蓉牛柳、榨菜鸭丝、宫保兔丁、鱼香茄饼、干煸豇豆、双味鱼卷、水煮牛肉、杏仁豆腐、酸菜鸡丝汤、什锦水果盘
小吃:
萝卜饼、叶儿粑、钟水饺、川味凉粉、随饭菜、麻酱豆腐、素炒菠尖

【注】以上菜单名目仅供参考,因有些文字过于潦草,请读者自行辩证。
巴蜀食川菜文献库 bashushi.com
泡海椒发布于2025-04-16-0