四川的豆花
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文献说明/原文辑录Document details
总体介绍四川的豆花，包括食宿、食材、制作方法等内容。
【泡海椒发布于2025-04-07-0】
文献信息Document info
- 文献类型：
- 文章
- 记录对象：
- 菜点,食材,技法,习俗
- 关键词：
- 四川豆花
- 作者：
- 成都小高
- 时代：
- 当代
- 籍贯：
- 成都
- 创作时间：
- 1991年10月
- 载体类型：
- 期刊
- 载体/出处：
- 烹调知识
- 版次/期次：
- 第10期
- 出版时间：
- 1991年10月
- 出版人：
- 太原市商业经济学会
- 出版地：
- 太原
- 来源：
- 未填写
- 格式：
- 下载：
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