【1】巴渝食趣
- 类型：专著
- 作者：张老侃
- 年代：当代
- 出版地：重庆
【2】峨眉山佛教长寿养生膳食
- 类型：菜谱
- 作者：石加风 汤一凡
- 年代：当代
- 出版地：北京
【3】川味及其他
- 类型：章节
- 作者：巴波（曾祥祺）
- 年代：当代
- 出版地：哈尔滨
【4】耀华茶点室
- 类型：广告
- 作者：耀华
- 年代：民国
- 出版地：成都
【5】东方瓷厂
- 类型：广告
- 作者：东方瓷厂
- 年代：民国
- 出版地：成都
【6】锦城小吃誉满川
- 类型：文章
- 作者：范今一 杨家齐
- 年代：当代
- 出版地：成都
- 类型：文章
- 作者：熊四智
- 年代：当代
- 出版地：北京
【8】川菜浅说
- 类型：文章
- 作者：粟颖
- 年代：当代
- 出版地：北京
【9】风味甜食
- 类型：菜谱
- 作者：杨国钦
- 年代：当代
- 出版地：成都
【10】家庭烹饪顾问
- 类型：菜谱
- 作者：邓开荣 张韵
- 年代：当代
- 出版地：成都
