【21】成都锦江宾馆菜谱
- 类型：菜谱
- 作者：张德善
- 年代：当代
- 出版地：成都
【22】家庭保健食疗菜谱
- 类型：菜谱
- 作者：谢永新 彭鹏 杜杰慧
- 年代：当代
- 出版地：北京
【23】菜点集锦
- 类型：菜谱
- 作者：黄子云 黄楚云 张老头
- 年代：当代
- 出版地：成都
【24】大千风味菜肴
- 类型：菜谱
- 作者：杨国钦
- 年代：当代
- 出版地：成都
【25】创新川菜
- 类型：菜谱
- 作者：四川省烹饪协会 《四川烹饪》编辑部
- 年代：当代
- 出版地：成都
【26】四川菜系
- 类型：菜谱
- 作者：宋伟涛 继舸
- 年代：当代
- 出版地：成都
【27】山城饭店概况
- 类型：名录
- 作者：重庆市市中区地名领导小组
- 年代：当代
- 出版地：重庆
【28】江津县商业志 第十章 饮食业
- 类型：章节
- 作者：江津县商业局
- 年代：当代
- 出版地：四川江津县
【29】重庆饭店概况
- 类型：名录
- 作者：重庆市市中区地名领导小组
- 年代：当代
- 出版地：重庆
- 类型：菜谱
- 作者：四川烹饪专科学校
- 年代：当代
- 出版地：成都
